Salud convoca a panaderías y supermercados a la presentación del Programa “Menos Sal, Más Vida”
La actividad tendrá lugar el próximo jueves 10 de julio en Trelew. El objetivo es disminuir el consumo de sal y obtener productos saludables para prevenir enfermedades. Disertarán especialistas locales y de Nación.
El Ministerio de Salud del Chubut convoca a panaderías y supermercados de la provincia a participar de la presentación del Programa “Menos Sal, Más Vida”, una iniciativa que busca disminuir el consumo de sal de la población y, de este modo, prevenir enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares y renales.
La presentación del programa se realizará el próximo jueves 10 de julio en Trelew, en las instalaciones del Consejo Federal de Inversiones (CFI), ubicado en A. P. Bell y 28 de Julio, en el horario de 15 a 17 horas.
La actividad es organizada a través de la Dirección de Promoción y Prevención de la Salud del Ministerio de Salud del Chubut; y de la Dirección de Promoción de la Salud y Control de Enfermedades No Transmisibles del Ministerio de Salud de la Nación, por lo que en la presentación del programa disertarán referentes de ambos organismos.
Objetivo
El objetivo del programa es capacitar a trabajadores de panaderías y supermercados de la provincia para lograr una reducción progresiva de la sal en el pan, que no afecte su sabor, pero permita obtener un producto más saludable.
Cabe destacar que la cartera sanitaria nacional estima que la reducción del consumo de sal a 3 gramos, de los 12 que se consumen por día y por persona, evitaría alrededor de 6.000 muertes al año en Argentina.
Los interesados en participar del programa deben comunicarse al correo electrónico dptonutricionchubut@gmail.com o al teléfono celular (0280) 154418250.
